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Gelée de pomme (ou coing)

 
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Coeurdamour
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MessagePosté le: Mar 31 Jan - 10:21 (2012)    Sujet du message: Gelée de pomme (ou coing) Répondre en citant

Pour faire cette recette il faut environ 2kg de fruits     
 
 
Ingrédients:     
 
 
   2 kg de pommes ( ou des coings)   
2 l d'eau    
1 kg 600 de sucre   
      (moi j'en mets moins sinon c'est trop sucré )   
(tout dépend des goûts)   
1 sachet de "" VITPRIS""    
 
Préparation:     
1) Ne peler pas les fruits,ôter les coeurs et couper en morceaux2) Dans une grande casserole ou faitout faire mijoter les fruits 10 / 15 mn avec 2 l d'eau3) Mettre les fruits dans un linge propre et tordre au dessus d'un récipient     ( attention ne faite pas comme moi mon torchon a lâcher vous imaginez la suite )4) Pour environ 1kg 500 a peu prés de jus obtenu ajouter votre sachet de vitpris mélanger avec 2 à soupe
de sucre
5) remuer délicatement avec une cuillère en bois.Porter à ébullition durant 3 / 4 mn sans cesser de remuer


puis ajouter votre sucre et ramener à ébullition en remuant délicatement et maintenir à gros bouillon
durant 3 / 4 mn6) En fin de cuisson éliminer les impuretés qui seront amenés à la surface avec une écumoire7) Remplir les pots puis les fermer et les mettre à l'envers les laisser refroidir avant de les remettre a l'endroit
                                                 




Votre gelée sera définitivement prise au bout de quelques jours     
 
                                  Allez au boulot                                                             




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MessagePosté le: Mar 31 Jan - 10:21 (2012)    Sujet du message: Publicité

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bidouille33
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MessagePosté le: Mer 1 Fév - 06:57 (2012)    Sujet du message: Gelée de pomme (ou coing) Répondre en citant

[modos]c'est ici que tu as eu des soucis de mise en place ?
la, j'utilise une méthode que seul toi et moi peuvent lire.

pour faire ça, tu cliques sur "plus" sur la ligne au dessus puis sur "autres" puis sur "administrateur" et tu écris ensuite entre les balise qui vont apparaître sur la partie texte.

je pense que tu as fais un copié/collé d'un document, pour mettre en placece copié/collé, mode éditeur sur "off", une fois collé, tu repasse sur "on" et tu arranges comme tu veux.
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Coeurdamour
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MessagePosté le: Mer 1 Fév - 19:59 (2012)    Sujet du message: Gelée de pomme (ou coing) Répondre en citant





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bidouille33
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MessagePosté le: Lun 6 Fév - 05:44 (2012)    Sujet du message: Gelée de pomme (ou coing) Répondre en citant

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Coeurdamour
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MessagePosté le: Lun 6 Fév - 07:30 (2012)    Sujet du message: Gelée de pomme (ou coing) Répondre en citant





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